[特色冷锅鱼加盟]假如,鱼能够选择自己最喜欢的烹饪法

2019-09-19 05:04:00   来源:    点击:
       就四川而言,烹饪出的就有冷锅鱼、麻辣鱼、水煮鱼、沸腾鱼、酸菜鱼、石锅鱼、纸包鱼、烤鱼、肥肠鱼等五花八门的口味;要说全国那就更是丰富多姿,什么西湖醋鱼、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、藿香鲫鱼、湘江抱盐鱼、砂锅鲢鱼头、糖醋桂花鱼、大汤黄鱼、香水鱼...更是名儿都不带重样的,保你能够大饱口福。要是鱼拥有“被烹饪权”,那它们会做出怎样的选择?

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       草鱼:我含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;体内蕴含丰富的硒元素,使得我抗衰老、养颜的有着显著功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,选择肉嫩细嫩的我,可以达到开胃、滋补的效果哦。大家常夸“红烧草鱼块”,操作简单又美味。
 
       花鲢:我因拥有超乎其他鱼类的大头,又被称为“胖头鱼”,且我的大头营养价值极高,味道鲜美。好吃嘴还专门发明了“剁椒鱼头”来烹饪,听起来比较重口味,但还是受到食客们的一致好评。我体内含有丰富的蛋白质、多种维生素及矿物质,这些都是人体所需的营养成分,而且我还具有药用价值,能够稳中散寒、补中益气、营养肌肤的功效,可主治胃寒腹痛、腹胀、风寒咳嗽、肌肤枯燥等症。


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       黔鱼:我可以老人和小朋友最恩宠的一种鱼类,因为我肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,所以他们都对我爱护有加。无论怎样烹饪,我都能得到食客们的欢心哦。我蕴含的丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。同时具有催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。有人说我的肉质像猪肉的肥肉一般,其实那是我的脂肪含量高,但常食用并不会发胖哦。
 
       江团:川渝地区的家庭主妇,经常会从自家的酸菜坛中捞出泡好的青菜、豇豆、辣椒,将其切碎,然后将我们一起放置锅中烹煮,泡菜独特的酸味儿可以帮助我提升自身“魅力”。因为具有高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素的特点,我被誉为是滋补营养佳品。我体内的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中,易于吸收,对改善组织营养状态和加速新陈代谢,抗衰老和美容有疗效。
 
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       鲫鱼:我营养素全面,具有含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸的特点,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。人们常常把我拿来炖汤,据说不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼汤,不仅可以增加营养,还能有效催乳。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。
 
       看了它们的自述发现,果然鱼浑身都是宝,重点吃鱼都不长胖!川渔郎此生用心做好一锅鱼。
 
       骡马市店地址:青羊区人民中路一段39号
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